海の恵を、まごころこめて

のとコムは石川県七尾市より、能登の海の幸・山の幸を全国へお届けしています。
地元スタッフが実際に味わい、厳選した商品をお届けしております。お客様に喜んでいただけることを大切に、心を込めてご紹介しています。

お買い物方法変更のお知らせ

日頃より有限会社のとコムをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、オフィシャルサイト（のとコム　本店）での販売を終了し、今後は楽天市場店・Amazon店を中心に運営してまいります。
これまでオフィシャルサイトをご利用いただいていたお客様は、楽天市場店・Amazon店、またはお電話にてご注文いただけますと幸いです。
引き続き、のとコムをよろしくお願い申し上げます。

2026年7月　熊谷京子

のとコム名物！20年以上お届けし続けてきた能登の味

大門素麺

かつては多くの生産者が手掛けていた大門素麺も、今では作り手が少なくなり、大変貴重な存在となりました。丁寧な手延べ製法で作られる独特のコシとのど越しは、昔から贈答品として愛され続けています。近年は原材料や人手不足の影響もあり、価格は上がりましたが、その分、職人の技と伝統が詰まった特別な逸品となっています。

丸干しいか

能登産するめいかの肝入りで、能登伝統の魚醤「いしり」仕立て。能登ならではの豊かな旨味と深いコクが楽しめる逸品です。軽く炙ると香ばしさが引き立ち、噛むほどに広がる味わいは格別。昔ながらの能登の味として、多くのお客様に長く愛され続けています。晩酌のお供に、ビール、日本酒どちらにもよく合う美味しさです。

いしる

能登半島地震からの復興を目指し、再び製造が始まった能登の伝統魚醤「いしる」。イカに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。多年月経過うると少々褐変し、沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄をご使用ください。より上質な独特なコクのある味を楽しめます。

きときと朝市

水揚げされたその日の内に加工された能登の一夜干しセット。脂ののった能登沖で獲れた魚をほどよい塩加減で塩漬けし、その後一夜干しにします。肉厚でふんわりとした身、絶妙な塩加減。能登の海の幸と、伝統ある職人の技が凝縮された商品です。

ふぐの子糠漬け

ふぐの糠漬・粕漬は、石川県に古くから伝わる伝統の味です。中でも「ふぐの子」は、石川県でのみ製造が認められている希少な珍味として、多くの食通に親しまれています。発酵によって生まれる奥深い旨味と、糠の香ばしい風味、ふぐの子ならではの食感をぜひお楽しみください。

干たら

日本海を回遊する「すきみたら」に塩をして冷たい風で干しました。さっとあぶり、お湯で塩抜きして、適当に切ってお召し上がり下さい。塩加減を調節し、甘辛く煮たり、雑炊・茶漬け・酒のつまみとして。Amazonで100件以上のレビューを頂いているヒット商品です。

会社紹介

ごあいさつ

能登半島は三方を海に囲まれ、新鮮な海の幸に恵まれています。また、豊かな自然の中で育まれた山の幸も四季折々の旬の味わいを楽しませてくれます。日本海側特有の厳しい風土の中で受け継がれてきた、昔ながらの懐かしい味や地域ならではの食文化が今も息づいています。

有限会社のとコムは、そんな能登のおいしさを、より身近に、より手軽に、お客様の食卓へお届けするお手伝いをしたいという想いから歩みを続けてまいりました。

お客様に喜んでいただき、その喜びが私たちにも返ってくること。それが創業以来変わることのない私たちの信条です。

作り手の想いを大切にしながら、買い手の皆様にもご満足いただけるよう、双方に喜んでいただける企業づくりを目指しております。

これをご縁に、末永く有限会社のとコムをご愛顧賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

2026年7月吉日
有限会社　のとコム
代表取締役　熊谷　京子

会社概要

販売業者	有限会社　のとコム
店舗名	のとコム　／　んまーいmon屋
設立	2005年3月3日
資本金	300万円
所在地	石川県七尾市本府中町ハ部33-3　ひまわりビル（七尾市役所前）
電話番号	0767-53-0144（ごちそう　おいしいよ）
FAX番号	0767-54-8388
URL	http://www.notocom.com
メールアドレス	info@notocom.com
事業内容	・産地直送食料品、生鮮食料品、加工食料品、冷凍食料品、清涼飲料、嗜好飲料及び調味料の販売・地酒・地ビールをはじめとるする酒類の販売・通信販売業務
グループ会社	株式会社　ナナオ企画 http://www.nanao-p.co.jp/

ロゴマーク

能登半島を中心とした、石川県の地形を基に、日本海の幸、荒波、をあらわしています。また能登半島の「N」、七尾の「N」をも形にしました。家族の幸せ、豊かさを追求します。

設立からこれまで

石川県七尾市は能登半島の中ほどに位置し、古くから北前船の寄港地として栄え、日本海交易の重要な役割を担ってきました。豊かな海と山に囲まれたこの地域には、多くの魅力ある食材と伝統の味が受け継がれています。

私の亡父は生前、「日本海の魚は身が締まっていて、日本中のどこよりもおいしい」とよく話しておりました。全国各地を訪れた父だからこそ知る、本当の魚の旨みが能登にはあると感じていたのだと思います。

私は株式会社ナナオ企画の創業メンバーとして長年活動する中で、多くのお客様とのご縁をいただき、能登の海の幸・山の幸を紹介し続けてまいりました。そのたびに、「おいしかったので、ぜひ送ってほしい」「もっと気軽に購入できないか」といった声を数多くいただきました。

こうした声に応えたいという想いから、2005年に有限会社のとコムを設立いたしました。

創業当初のメンバーは全員、石川県七尾市在住の主婦でした。未満児や保育園児、小学生、中学生の子どもを育てながら、素材選び、取材、買い付け、撮影、WEB制作、情報発信までを一貫して行ってきました。

あれから20年以上が経ち、当時幼かった子どもたちはそれぞれの道へと巣立っていきました。一方で、のとコムも歩みを重ね、楽天市場やAmazonをはじめ、さまざまなネット店舗を運営しながら、能登の魅力を全国へ発信し続けております。

その間には、コロナ禍や能登半島地震という大きな困難も経験しました。また、長年お付き合いのあった製造業者や職人の方々の中には、時代の変化や環境の変化により、惜しまれながら製造を終えられた方も少なくありません。

だからこそ、能登に受け継がれてきた味や技術、そして作り手の想いを未来へつないでいくことが、今の私たちの役割であると考えております。

これからも地域の生産者や職人の皆様とともに歩みながら、作り手と買い手を結ぶ架け橋として、能登の魅力を発信し続けてまいります。

今後とも有限会社のとコムを末永くよろしくお願い申し上げます。

お問い合わせ

TEL：0767-53-0144（ごちそう　おいしいよ）
FAX：0767-54-8388
Mail：kumagai@notocom.com

お気軽にお問い合わせください。0767-53-0144（ごちそうおいしいよ）平日 9時から17時