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space  HOME >スペシャルギフト > 腹いっぱい食べてみんけ?!訳ありズワイガニど〜んと満腹3杯

訳ありズワイガニ(ずわいがに)ど〜んと満腹3杯

 きときとズワイガニ、腹いっぱい食べてみんけ〜?!

 ズワイガニは捕れた産地によって呼び名が違い、松葉蟹、越前蟹、加能蟹ともいいます。石川県の加賀・能登で水揚げされたずわいがには、2006年から「加能ガニ」という名前でブランド化したもので、水色のタグがついています。

 今回の「訳あり」ズワイガニは・・残念ながら加能がにというブランドではありません。ロシア船より水揚げされたズワイガニです。しかし、船が違うだけで加能蟹と同じ日本海で取れたズワイガニです。そういう「訳」です。

 加能蟹とロシア船ズワイガニ。水揚げする船が違うだけで同じ日本海産のズワイ。しかもロシア船ズワイは庶民の味方でとっても安価!しかし目利きが確かな達人に聞くと、加能蟹とロシア船ズワイガニを比べると、加能蟹の方が身がずっしりしていて、しっかりつまっているそうです。ただ私たちのとコム3人娘はタグの違いしかわかりません(--; 贈答品や確かな商品をという方にはやはり加能蟹をオススメします。ご自宅用に、お腹いっぱい食べたい方にはこの「訳ありズワイガニ」をオススメします!1杯400〜650g前後となります。

 そしてもうひとつ「訳」がある場合がございます・・・。もし水揚げ時に足が折れていた場合・・・、ごめんなさい。心ばかりですが、足折れ1本毎に丸干しいか1杯(←1箱ではありません)お付けします。もちろんなるべく足が全てついた完璧な状態で、活きが良く、なるべく大きいものを選別してお届けできるようにいたしますが、こちらの商品は冷凍ではないので、その日の水揚げによってご用意できる状態も変わります。

足折れしていないものをお求めの方はお電話にてお問い合わせ・ご相談ください。また、「一番小さい足が1本なくてもいいので、丸干しいか1杯つけてほしい」というご希望も承ります。できる限り対応させていただきます。これらの場合、日付指定などはお受けできないかと思います。ご了承ください。



加能蟹
 訳ありズワイガニど〜んと満腹3杯
 商品コード:SG-ZUWAI3

 ロシア船ずわいがに×3杯

お届けは、生のままでも、茹でて送ることもできます。(価格は同じです)

\10750(税込み・送料別)
選択してください。

セット数を入力してください。 
お電話でのご注文は 0767-53-0144 ごちそうおいし〜よ


■商品内容 ズワイガニ(ロシア船)×3杯
1杯約400g〜650g前後です。大きく、活きの良い良質な蟹を厳選しておりますが、その日の水揚げによって大きさなどに多少の誤差が生じてしまうことをご理解の上、お申し込みください。(良質な蟹が手に入らなかった場合は発送を見合わせることもございます。
■賞味期限 要冷蔵
生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。
■召し上り方 たっぷりのお湯に塩を入れ、アクを取りながら15〜20分ゆでてお召し上がりください。
※お届けは、生のままでも、茹でて送ることもできます。(価格は同じです)
■お届け日 お届け日指定不可(その日の水揚げ、また良質な蟹が入荷できない場合もございますので、基本的にはお届け日指定は不可としております。)
※ご注文確認後2〜7日前後に配送いたします。
■配送方法 ※ヤマト宅急便(冷蔵便)
■送料 ※送料・代引き手数料別。
※クール代は当社が負担いたします。
■ギフト ご家庭用ににどうぞ!





真心込めてお支度しています。





京子隊長【ズワイガニ?越前ガニ?松葉ガニ?】
 蟹と一言で言っても、いろいろな種類がありますよね。でも実は水揚げされる場所が違うだけで、同じ種類の蟹を指す場合があります。
 ズワイガニ。これが山陰地方で獲れると「松葉ガニ」となり、北陸地方で獲れると「越前ガニ」と呼ばれます。さらに、2006年からは、「石川県で獲れたズワイガニ = 加能ガニ」と名前がついたそうです。(加賀の「加」と能登の「能」)

 雌の香箱蟹(甲箱蟹)も、ところ変われば「勢子蟹(せこがに)」「せいこがに」「こっぺがに」などと呼ばれています。

【蟹の栄養価】
 「蟹を食べたいけど、今ダイエット中・・」というあなた。大丈夫!蟹は脂質や糖分が少なく低カロリー。またたんぱく質が多いので、ダイエットにも最適です!
 グルタミン酸などの旨み成分がたっぷり含んだカニは、カニ独特の濃厚なダシがとれるので、鍋などにすれば調味料も減らすことができます。また野菜もたくさんとれますので、低カロリーで栄養満点でお腹一杯になりますよ!

 またダイエット以外にも、豊富に含まれるタウリンは、血中のコレステロールや中性脂質を下げ、肝臓強化作用、視力回復作用などいわゆる成人病予防に効果があるとされています。さらには肝臓の解毒作用、胆石予防、神経系機能の改善などさまざまな生理効果が確認されています。

【お酒の肴にもどうぞ・・】
 カニにはアルコールの解毒作用もあります。お酒の肴にしますと、肝臓障害などの予防にも効果があります。

【かにみそ】
 間違えている方も多いかも?「かにみそ」=「カニの脳みそ」ではありません。カニミソとはいわゆる内蔵のことで、人間でいうと肝臓やすい臓にあたる部分です。

【控えていただきたい方】
 カニは、アトピーやじんましんなど、アレルギーが出やすい食材ですので、アレルギー体質の人は注意が必要です。また解熱作用があるので、冷え性の方も多量に摂取することは避け、熱を奪われないよう注意する必要があります。





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