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塩岩もずく

 輪島の海女さんが手摘みした能登産岩もずく。
 通常のもずくは海藻に付着して育ちますが、「岩もずく」は海底に自生しています。これを輪島の海女さんが丁寧に慎重に手摘みします。
 漁期が7月〜8月中旬までと非常に短く、希少価値のとても高い商品です。真夏の能登半島からの贈り物です。
 もずくは食物繊維を多く含み、ミネラルやビタミンなど不足しがちな栄養素を自然な形で補える低カロリー健康食です。又、もずくなどの海藻類に含まれる「フコイダン」は、抗ガン効果、病原菌O-157などの抗菌作用もあるといわれ、その効果を期待されています。
 独特の風味とシャキシャキとした食感をお楽しみください。お味噌汁に、おじやに・・アレンジ次第で料理も幅も広がります。


能登輪島産 海女手摘み 天然塩岩もずく。 シャキシャキとした歯ごたえがたまらない!  塩岩もずく
 商品コード:GD-IWA-MOZUKU-L

\900(税込み・送料別)

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■商品内容 塩蔵岩もずく 270g
原材料名:岩もずく(能登輪島産)、食塩
■賞味期限 冷蔵180日
要冷蔵(10℃以下)
■召し上り方 塩抜きしたもずくに三杯酢を加え、お好みでしょうが等を入れてお召し上がりください。

【塩抜き方法】沸騰したお湯で、1分程度ゆがいてその後ザルにあけ、よく水洗いしてください。天然のため、まれに他の魚介類等が付着している場合がございますので水洗いの際はご注意ください。

【その他料理例】もずくの味噌汁、もずくの天ぷら
■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後10日ほど余裕をもってご指定下さい。)
※指定日のない場合は、ご注文確認後2〜7日前後に配送いたします。
■配送方法 冷蔵
※ヤマト宅急便(クール・冷蔵便)
■送料 ※送料・代引き手数料別。
※クール代は当社が負担いたします。
■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ!

能登輪島産 海女手摘み 天然塩岩もずく。 シャキシャキとした歯ごたえがたまらない!
▲能登輪島産 海女手摘み 天然塩岩もずく。ここ地元でもスーパーなどで売られているのは、もずくの生産量90%以上の沖縄産。沖縄産は繊維が太く柔らいのが特徴ですが、輪島産はシャキシャキとした歯ごたえがたまらない!


たっぷり500g入りです。
▲たっぷり270g入りです。


ヌルヌルパワーの正体は「フコイダン」

もずくにはビタミン・ミネラルなど多く含まれていますが、他の海藻よりもフコイダンの量はピカイチです。 もずくにはビタミン・ミネラルなど多く含まれていますが、他の海藻よりもフコイダンの量はピカイチです。
 もずくのフコイダンは胃の働きを活発にさせたり、荒れた部分を保護し修復、胃潰瘍を改善したり、ピロリ菌まで撃退。その他免疫細胞の活性化、肝機能アップ、血圧上昇抑制、シミ予防などの効果が期待されています。










ラジオななお、ラジオかなざわ、エフエムチャッピー 3局ネット宗玄酒造プレゼンツ きぬた敏郎の「酔ってかんかいね♪酔ってきまっし♪」
収録風景 井伊恭子 熊谷京子 きぬた敏郎 2005年10月から1年半、FMラジオななお・FMラジオかなざわ・FMチャッピーにて、番組「酔ってかいかんね♪酔ってきまっし♪」内で、きぬた敏郎さんと一緒に「居酒屋きょうこ」を放送してまいりました。居酒屋きょうこでは日本酒・宗玄に合うのとコムの商品をいっぱい紹介してまいりました。ボイスブログ「のとコム3人娘 あははのぽん」で、その時の収録を全て聞くことができます。

 また、下の再生ボタンを押していただければ、この商品の収録が聞けます。ぜひ店長 熊谷のトークをお聞きください。(過去の放送分ですので、商品内容や価格等がHP上の情報と違う場合もございます。ご了承ください。)

のとコム店長 熊谷京子がお送りするコーナー「居酒屋きょうこ」でこの商品を紹介しました。ぜひお聞きください。





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